Política de privacidad

Última actualización: septiembre de 2026

Responsable

À compléter (raison sociale) («Taplo») ofrece a cafeterías y restaurantes una solución de pedidos en mesa y gestión. Esta política explica qué datos tratamos y por qué, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD).

Datos que tratamos

Clientes de los locales: los pedidos realizados desde la mesa (productos, importes, hora). No se pide ninguna cuenta. Si lo eliges: tu número de teléfono (tarjeta de fidelidad) y tu opinión.

Personal y responsables de los locales: nombre, usuario, rol y acciones realizadas en la aplicación (cobros, anulaciones, movimientos de stock y de caja).

Interesados: nombre, teléfono, local y mensaje enviados mediante el formulario de demostración.

Finalidades y base legal

Prestar el servicio (ejecución del contrato): enviar, seguir y cobrar el pedido.

Fidelización y opiniones, solo si el cliente las usa (consentimiento).

Seguridad y control interno de los locales (interés legítimo).

Contactarte tras una solicitud de demostración (consentimiento).

Destinatarios

El local donde pides accede a los datos de sus propios pedidos y clientes. Taplo actúa por su cuenta como encargado del tratamiento.

Nuestros proveedores técnicos (alojamiento, mensajería WhatsApp, IA para leer cartas), solo en la medida necesaria. Nunca vendemos tus datos.

Conservación

Pedidos: el tiempo exigido por las obligaciones contables del local.

Número de fidelidad: mientras se use la tarjeta y, como máximo, 24 meses de inactividad.

Solicitudes de demostración: 12 meses.

Cookies

Solo usamos cookies y almacenamiento local estrictamente necesarios: sesión del personal, idioma elegido, pedido en curso y funcionamiento sin conexión. Ninguna cookie publicitaria ni de medición de audiencia.

Tus derechos

Tienes derecho de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad. Escríbenos a contact@gotaplo.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

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