Política de privacidad
Última actualización: septiembre de 2026
Responsable
À compléter (raison sociale) («Taplo») ofrece a cafeterías y restaurantes una solución de pedidos en mesa y gestión. Esta política explica qué datos tratamos y por qué, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD).
Datos que tratamos
Clientes de los locales: los pedidos realizados desde la mesa (productos, importes, hora). No se pide ninguna cuenta. Si lo eliges: tu número de teléfono (tarjeta de fidelidad) y tu opinión.
Personal y responsables de los locales: nombre, usuario, rol y acciones realizadas en la aplicación (cobros, anulaciones, movimientos de stock y de caja).
Interesados: nombre, teléfono, local y mensaje enviados mediante el formulario de demostración.
Finalidades y base legal
Prestar el servicio (ejecución del contrato): enviar, seguir y cobrar el pedido.
Fidelización y opiniones, solo si el cliente las usa (consentimiento).
Seguridad y control interno de los locales (interés legítimo).
Contactarte tras una solicitud de demostración (consentimiento).
Destinatarios
El local donde pides accede a los datos de sus propios pedidos y clientes. Taplo actúa por su cuenta como encargado del tratamiento.
Nuestros proveedores técnicos (alojamiento, mensajería WhatsApp, IA para leer cartas), solo en la medida necesaria. Nunca vendemos tus datos.
Conservación
Pedidos: el tiempo exigido por las obligaciones contables del local.
Número de fidelidad: mientras se use la tarjeta y, como máximo, 24 meses de inactividad.
Solicitudes de demostración: 12 meses.
Cookies
Solo usamos cookies y almacenamiento local estrictamente necesarios: sesión del personal, idioma elegido, pedido en curso y funcionamiento sin conexión. Ninguna cookie publicitaria ni de medición de audiencia.
Tus derechos
Tienes derecho de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad. Escríbenos a contact@gotaplo.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).